2015年9月22日 星期二

【凱西食】湯包、煎包、叉燒包


兆溱豐(東海店)的...
小籠包,品質很好相當鼎泰豐呀


麵食對凱西來說一直有難以抗拒的魅力,從饅頭、包子到麵點小籠包、餃子、扁食,散發著熱騰騰的蒸氣,放在蒸籠、鐵架上,每一個都是師傅精心製作的結晶(機器做的除外…)


↑公益路滬舍餘味生煎包,汁多皮Q有嚼勁,底部酥酥脆脆的相當好吃


凱西心目中的好吃麵食麵點,皮本身應還要帶著麵粉的香氣,因應不同的品項搭配內餡和調味形成完美滿足的美食。


↑彰化阿振肉包_圖為叉燒包,香氣十足熱騰騰的吃下肚味美飽足


滿滿的澱粉與能量是麵點的特色,當辛苦勞碌的人們拖著疲累的身驅離開工作岡位,來一份熱騰騰的包子正能夠紓解一天累積下來的身心疲憊,為一天的辛勞畫下句點,滿足的回家休憩。凱西在工作中時常加班到晚間八九點,離開公司只想趕緊到傳統豆漿店,點份饅頭夾蛋、幾塊鍋貼以及一杯冰的無糖豆漿,為身體補充熱量,吃飽喝足,回到家可以放鬆好好休息,結束一個工作天。


↑彰化阿振肉包


你們也有像凱西一樣的感覺嗎?吃完麵食麵點身心靈總是能夠獲得滿足感。


↓同場加映兆溱豐(東海店)扁食湯

↓公益路滬舍餘味鮮蝦蒸餃


↓公益路滬舍餘味油豆腐細粉豬血湯

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